Mail from Korea

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ぼうだより読者の皆様、こんにちは。

2017年4月に韓国の釡山にあるKobelco Welding Marketing of Korea Co., Ltd.(KWMK)に赴任いたしました澤村です。まずはKWMKについて、紹介させていただきます。

KWMKは2011年に設立され、軟鋼および低温・HT鋼用FCWのKWK(Kobe Welding of Korea Co., Ltd.)製品とCr-Mo、ステンレス、Ni基溶材などのKSL(Kobe Steel Ltd.)製品を販売しています。組織としては、営業部門と管理部門に分かれており、営業部門は主にKWK製品を取扱う造船営業部とKSL製品を取扱う特殊溶材営業部、両方の技術サービスを実施する技術営業部の構成になっております。

現在、従業員は私を含めた日本人駐在員2名を合わせ、計7名が在籍しています。

チャガルチ市場
チャガルチ市場

釡山は日本の関西に似た雰囲気を感じ、方言も存在します。また、地下鉄が発達しており、非常に便利で金海空港からのアクセスも良いです。釡山ではショッピングを楽しむことももちろんですが、日本ではあまり味わえない食べ物(釡山名物)が数多くありますので、少しここで紹介したいと思います。

デジクッパ
デジクッパ

まずは何といっても「デジクッパ」です。KWMKの近くにも美味しいデジクッパが食べられる食堂がありますが、西面(ソミョン)には「デジクッパ通り」が存在し、観光名所の1つになっています。とんこつスープにご飯や麺が入っていることが特徴ですが、日本のとんこつラーメンのように、店によって味が異なるため、自分の好きなお店を探すことも楽しみ方の1つです。


ソルビン
ソルビン

次は「ソルビン」です。日本のかき氷と同じですが、ボリュームがあるため、2人以上でシェアすることが一般的です。私が訪れた時はカップルや女性2人組が多いように思いましたが、男性2人組も何組か入店されており、日本とは少し文化の違いを感じました。味はいろいろありますが、オリジナルはきなこ味です。ソルビン店は日本の原宿にも進出していますので、一度気軽に訪れてみてはいかがでしょうか。

ミナミアカザエビ
ミナミアカザエビ

最後は済州(チェジュ)島直送の「ミナミアカザエビ」が食べられるお店を紹介します。日本に帰国した際、目にした雑誌に掲載されたこともあり、18時開店後すぐに満席となってしまう人気店です。お店は西面にあり、「1984HADONG」という店名で、HADONGは釡山の隣町である慶尚南道(キョンサンナムド)の「河東(ハドン)」の地名から来ているようです。ちなみに河東はしじみが有名です。また、私の生まれた年と同じ1984が名前に入っていたこともあり、つい足を運んでしまいました。甘エビのように甘い味わいで、身がプリプリしています。さらに、済州島のお酒を楽しむこともできます。

さて、釡山には今回紹介した食べ物以外にもたくさんの魅力がありますので、皆さんも一度足を運ばれてみてはいかがですか。


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